1岁婴儿可以吃海参吗？
虽然海参的营养价值很高，但是其性味甘平微咸，具有补肾益精、壮阳疗痿，滋阴养血、强心润燥、养肝明目之功效。适合一般人群皆可食用，但是因为海参偏于平凉，所以阴亏虚热、高血压患者最佳食用。1岁以内的宝宝脾胃尚处于发育当中，容易出现消化不良，因此，海参不适宜给1岁以内的宝宝吃。
海参是属于高蛋白的增乳食物，产后乳汁少的妈妈，可以把海参和通草瘦猪肉一起煲汤喝，有增加乳汁的效果，所以非常适和于产后乳汁少的妈妈食用。
但是由于海参营养过于丰富，所以过量食用容易引起胃蛋白酶紊乱，出现腹胀和腹泻现象，因此一般每次宜10克左右，每隔3-5天食用一次为宜。